Resources en wetgeving

• Nieuwe EU-regels voor het identificatiemerk (ovaaltje) op voedselproducten
• Hoe vermeld je allergenen correct op een etiket?
• Regels voor de ingrediëntendeclaratie op het etiket
• Wat is HACCP? Alles wat je moet weten over voedselveiligheid
• Wat is PLM-software? Praktische keuzes voor de voedingsmiddelenindustrie
• Nieuwe richtlijnen voor allergenenbeheer: Grondstofinformatie en PAL uitgelegd
• Productspecificaties beheren: Stappenplan, Voordelen en Slimme Software
• Nieuwe EU-regels voor wijnetikettering: wat moet er op het etiket?