De ultieme software voor productspecificaties.
Maak perfecte productspecificaties in een mum van tijd. Wettelijk correct, klantspecifiek en in alle talen.
Een greep uit de mogelijkheden
Ingrediëntendeclaratie
Eclarion kan automatisch warenwettelijk correcte ingrediëntendeclaraties genereren. Ingrediënten worden slim samengevoegd en uitgesplitst, precies waar jij dat wilt.
Allergenenlijst
Allergenen worden automatisch doorgerekend en gespecificeerd op basis van de LEDA lijst.
Japanse klanten? Gebruik landspecifieke allergenenlijsten om bijvoorbeeld matsutake en yamwortel weer te geven.
Voedingswaarde
Eclarion berekend automatisch de voedingswaarde, met ruimte voor uitzonderingen, gewichtsverlies, portiegrootte en referentie inname (RI).
Productomschrijving
Samen met een sprekende afbeelding vormt de productbeschrijving een geweldige intro van je product.
Verpakkingsinformatie
Volledige verpakkingsinformatie, zoals verpakkingstype, afmetingen, beschrijving, EAN-codes en palletlading. Alle gegevens kunnen naadloos worden gesynchroniseerd met GS1 en PS in Foodservice.
Organoleptische kenmerken
Sensorische waarden, zoals smaak, geur, kleur en consistentie. Controle van organoleptische kenmerken helpen de kwaliteit van je product te waarborgen.
Microbiologie
Leg eenvoudig de microbiologische normen van de receptuur vast. Dit maakt onderdeel uit van de verordening (EG) Nr. 2073/2005 inzake de microbiologische criteria voor levensmiddelen.
GMO informatie
Is er wel of niet sprake van genetische modificatie? Neem onder dit kopje een eventuele NON-GMO verklaring op om aan te geven dat jouw product GMO vrij is.
Analytische en fysische gegevens
Belangrijke waarden zoals vochtgehalte of pH die vaak per klant worden geregistreerd. Eclarion is in staat om deze statistieken aan uw QMS-systeem te leveren.
Bereidingswijze
Registreer verschillende bereidingswijzen.
Houdbaarheid en opslagcondities
Vaak een verplicht onderdeel volgens de levensmiddelenwet. Naast een houdbaarheidsdatum kunt u speciale bewaarcondities vastleggen.
Instelbare velden
Eclarion helpt je op weg met een duidelijke standaard. Daarnaast kun je zelf velden toevoegen om de productspecificatie helemaal naar eigen hand te kunnen zetten.