Wat is PLM-software? Praktische keuzes voor de voedingsmiddelenindustrie

Voor kwaliteitsmedewerkers in de voedingsmiddelenindustrie draait alles om efficiënt beheer van productinformatie, van idee tot productie en distributie. Een PLM-systeem (Product Lifecycle Management) helpt hierbij door gegevens, processen en teams rondom een product centraal te stroomlijnen. In dit artikel leggen we duidelijk uit wat een PLM-systeem precies is, waarom het belangrijk is voor voedingsmiddelenbedrijven, en hoe je de juiste PLM-software kiest. Ook laten we zien hoe Eclarion hierbij ondersteunt.

Wat is een PLM-systeem?

Een PLM-systeem, kort voor Product Lifecycle Management systeem, is software die alle informatie en processen rond productontwikkeling centraal beheert. Vanaf het eerste concept tot productie en het einde van de levenscyclus helpt een PLM-systeem om elk detail van een product overzichtelijk vast te leggen.

Eclarion biedt voedingsmiddelenbedrijven een gespecialiseerde praktijkgerichte tool voor receptuurbeheer en productspecificaties, volledig afgestemd op hun specifieke uitdagingen. Met onze gebruiksvriendelijke software beheer je eenvoudig recepturen, ingrediënten, etikettering en compliance op één centrale plek.

Waarom is PLM-software essentieel voor de foodsector?

In de voedingsmiddelenindustrie is efficiënt beheer van productinformatie essentieel vanwege strikte regelgeving, complexe recepturen en snel veranderende markttrends. De belangrijkste voordelen van een PLM-systeem:

• Georganiseerde productinformatie: Alle gegevens zoals ingrediënten, allergenen en voedingswaarden worden centraal beheerd.
• Snellere productontwikkeling: Kortere time-to-market dankzij gestroomlijnde processen.
• Eenvoudige compliance: Direct voldoen aan EU-regelgeving, allergenenbeheer en traceerbaarheid.
• Kostenreductie: Minder fouten en efficiënter gebruik van middelen.

PLM: één systeem voor alles, of juist niet?

Veel bedrijven denken dat ze met één fabrieksbreed PLM-systeem al hun problemen kunnen oplossen. In de praktijk leidt dit echter vaak tot teleurstelling: PLM-systemen beloven veel, maar zijn in realiteit vaak te algemeen en missen specialistische functionaliteit. Alles-in-één oplossingen klinken aantrekkelijk, maar zijn regelmatig 'van alles net niks'.

De filosofie van Eclarion is anders: wij geloven sterk in "best of breed" applicaties. Door het inzetten van gespecialiseerde tools zoals Eclarion, die naadloos integreren binnen bestaande PLM- en ERP-systemen, haal je veel meer rendement uit je systemen. Zo kun je gelijk starten in plaats van vast te zitten aan een log en kostbaar alles-in-één systeem dat vaak meer belooft dan het waarmaakt.

Hoe werkt Eclarion in de praktijk?

Eclarion biedt een duidelijk alternatief voor traditionele PLM-systemen, speciaal ontwikkeld voor voedingsmiddelenbedrijven. Onze praktijkgerichte software zorgt voor:

• Receptuurbeheer: Beheer en optimaliseer recepten, inclusief ingrediënten en voedingswaarden.
• Automatisch wijzigingsbeheer: Houd wijzigingen van recepturen, verpakkingen of ingrediënten automatisch bij.
• Compliance management: Maak productspecificaties die warenwettelijk correct zijn en volledig in lijn met de EU-verordeningen voor etikettering, voedselveiligheid en traceerbaarheid. Eclarion helpt je bij het naleven van deze regels en zorgt dat jouw specificaties altijd voldoen aan de laatste wetgevingseisen.
• Effectieve samenwerking: Vergemakkelijk samenwerking tussen afdelingen zoals QA, R&D en productie.

Met Eclarion’s intuïtieve interface heb je altijd overzicht en hoef je nooit meer te zoeken in losse Excel-sheets of verspreide documenten.

PLM versus ERP: Wat is het verschil?

PLM- en ERP-systemen worden vaak verward of proberen soms zelfs alles-in-één oplossingen te bieden. In werkelijkheid verschillen ze sterk in hun kernfuncties:

• PLM-software richt zich specifiek op productontwikkeling en beheer van productgegevens.
• ERP-software beheert operationele processen zoals voorraad, financiën en logistiek.

Eclarion is bewust géén ERP-systeem, maar een gespecialiseerde tool die zich volledig richt op receptuurbeheer, productspecificaties en compliance. Onze software is ontworpen om naadloos te integreren binnen bestaande PLM- en ERP-systemen, zodat je het beste uit elk systeem haalt.

Waar let je op bij het kiezen van een PLM-systeem?

De vier belangrijkste criteria bij het kiezen van een goed PLM-systeem voor de voedingsmiddelenindustrie:

1. Receptuurbeheer – Kan de software omgaan met complexe recepten, ingrediëntenstructuren en berekeningen?
2. Compliance tools – Biedt het systeem ondersteuning bij voedselveiligheid, etikettering en EU-regelgeving?
3. Cloudtoegang – Is de software overal toegankelijk voor jouw team, ook op afstand?
4. Schaalbaarheid – Groeit het systeem mee met je organisatie en ambities?

Eclarion voldoet aan al deze eisen en is speciaal ontwikkeld voor voedingsmiddelenbedrijven die behoefte hebben aan betrouwbare, praktijkgerichte ondersteuning bij productontwikkeling en kwaliteitsbeheer.

Voorbeeld uit de praktijk: zo werkt Eclarion stap voor stap

In de praktijk werkt het ontwikkelen en beheren van producten met Eclarion meestal via deze stappen:

1. Ontwikkeling receptuur – R&D ontwikkelt een nieuwe receptuur op basis van monsters en bestaande recepturen.
2. Automatische berekeningen – Ingrediëntendeclaratie, voedingswaarden, allergenen en Nutri-Score worden automatisch berekend en inzichtelijk gemaakt.
3. Verrijking productinformatie – Na goedkeuring wordt het eindproduct verder aangevuld met onder andere verpakkingsgegevens, certificeringsinformatie en overige logistieke data.
4. Synchronisatie – Het artikel kan automatisch worden gesynchroniseerd met het bestaande ERP- of PLM-systeem.
5. Datapools integratie – Productinformatie kan automatisch worden verstuurd naar externe datapools zoals GS1 en PS in Foodservice.

Het resultaat? Minder fouten, sneller ontwikkelde producten en tevreden klanten.

Waarom nu overstappen naar Eclarion?

De voedingsmiddelenindustrie wordt steeds complexer, met toenemende druk op transparantie, innovatie en regelgeving. Het grootste voordeel van Eclarion? Je kunt vandaag nog starten met je kwaliteitsafdeling! Waar traditionele ERP- en PLM-systemen vaak maanden of zelfs jaren nodig hebben voor een implementatie (en tegen die tijd alweer verouderd zijn), geeft Eclarion jou de vrijheid om direct aan de slag te gaan. Zo blijf je altijd flexibel, actueel én voor op je concurrenten.

Wil je ontdekken hoe Eclarion jouw bedrijf kan versterken? Neem dan contact met ons op – we helpen je graag verder!